AGRICULTURE Commerce et distribution| Faits Divers gastronomie Nationale

Les réponses aux 5 questions que se posent les fanas de fromage

AVEC LA CROUTE? Comment composer un bon plateau ? La croûte, on la mange ? Le fromager Pascal Beillevaire répond aux questions de « 20 Minutes » Même après une douzaine d’huîtres et la traditionnelle dinde aux marrons, difficile de résister à un morceau de fromage. Pour vous aider à préparer au mieux votre plateau de Noël, ou combattre certaines idées reçues sur ces produits laitiers, le fromager Pascal Beillevaire a répondu à cinq questions que se posent tous les fondus de
Commerce et distribution| Dossiers Lille TRANSPORT

Lille : « Je ne compte aucune femme parmi mes collègues»… Le parcours atypique d’une cheffe d’entreprise de transport

PORTRAIT Lalla Beernaert, une des rares femmes à diriger une entreprise de transport, doit faire face à un quotidien difficile avec le mouvement de grève « C’est la pire journée depuis le début du mouvement ». Pour Lalla Beernaert, PDG d’une société de transport express dans le Nord, la grève a de fortes conséquences sur son activité. Mais cette cheffe d’entreprise au parcours atypique gère la situation avec philosophie. « On fait un très bon chiffre
Commerce et distribution| economie Emploi

Côte d’Azur : Toujours très contesté et ralenti par la découverte d’amiante, le projet Open Sky « pas avant 2024 »

COMMERCE Une association environnementale vient de lancer « un recours gracieux pour réclamer le retrait du permis de construire » du complexe immobilier de Valbonne. Sur le chantier, 1.000 tonnes d'amiante doivent être retirées Si elle détient les autorisations pour construire, pour 300 millions d’euros, un complexe de 100.000 m2 à l’entrée de Sophia-Antipolis, la Compagnie de Phalsbourg suscite toujours de vives oppositions. Et le promoteur du futur Open Sky doit en plus gérer une pollution « inattendue ». Un bras de
Commerce et distribution| Nationale

Nantes : Uniqlo prépare son ouverture pour le printemps 2020 et recrute

COMMERCES Le grand bâtiment en verre doit ouvrir ses portes dans quelques mois Elle ne l’avait jamais annoncé officiellement, mais tout le monde le savait. La marque japonaise Uniqlo a confirmé, ce mardi, son implantation prochaine dans le centre-ville de Nantes. Une arrivée peu discrète puisque l’enseigne construit depuis plus d’un an un grand bâtiment en verre, désormais bien visible en lieu et place du square Fleuriot-de-Langle, à deux pas de la place du
Commerce et distribution| Dossiers

Lille : La boutique officielle du Losc quitte la rue de Béthune

COMMERCE Le magasin du club lillois était historiquement installé dans l’emblématique rue piétonne de l’hyper centre Repli stratégique. La boutique officielle du Losc a décidé de déménager de la rue de Béthune, où elle était historiquement installée. Une enseigne de plus à déserter la rue piétonne où le nombre de rideaux baissés commence à faire peur. Selon nos informations, la première boutique du Losc va prochainement quitter ses locaux de la rue de Béthune, à Lille,
AGRICULTURE Commerce et distribution| Faits Divers gastronomie Monde

McDonald’s présente ses excuses après son « Sundae bloody sundae » d’Halloween

MAUVAISE PUB La filiale portugaise de la firme avait lancé une offre promotionnelle en référence au « Bloody Sunday », suscitant l’indignation Un jeu de mots au goût amer. McDonald’s, le géant du fast-food, s’est excusé et a fait retirer une publicité pour son célèbre sundae au Portugal. A l’occasion d’Halloween, la firme avait rebaptisé son dessert à base de crème glacé et de coulis de framboise « Sundae Bloody Sundae », proposant à ses
AGRICULTURE Commerce et distribution| Dossiers Lille

Lille : Une boutique de fromages vegan ouvrira bientôt à Wazemmes

GASTRONOMIE Un couple de Lillois va installer la première « vromagerie » de la métropole Ils réconcilient véganisme et adeptes du fromage. Laure et Laurent, un couple de Lillois, ont banni de leur alimentation tout produit animal. Pour autant, ils mangent du fromage. Ou plutôt, du vromage, une alternative entièrement vegan-compatible. Ils ont d’ailleurs décidé d’en faire commerce sous le nom Pistache et Cacahuète au sein d’une vromagerie qui sera installée dans le quartier de Wazemmes, à
AGRICULTURE Commerce et distribution| Dossiers environnement Faits Divers gastronomie Industrie

Pesticides : « Avec les SDHI, nous sommes à l’aube d’une potentielle catastrophe sanitaire »

INTERVIEW Le journaliste Fabrice Nicolino, co-fondateur du mouvement Nous voulons des coquelicots, publie ce mercredi « Le crime est presque parfait », un livre-enquête sur les SDHI, une famille de pesticides encore méconnue mais qui inquiète déjà des scientifiques SDHI. Derrière le sigle, se cachent les Succinate DeHydrogenase Inhibitor, une famille de fongicides utilisés pour combattre les champignons et les moisissures dans les champs. Vous connaissez le glyphosate, un autre pesticide dont la dangerosité pour l’homme et l’environnement
Commerce et distribution| Dossiers Sport Video WEB

Ligue 2 : Benjamin Moukandjo devrait s’engager avec le RC Lens

FOOTBALL L'international camerounais devrait rejoindre le club artésien en tant que joker Si ce n’est pas encore officiel, l’arrivée de Benjamin Moukandjo au RC Lens ne fait déjà plus beaucoup de doutes. La preuve, le club a teasé l’arrivée de l’attaquant dans un clip diffusé sur les réseaux sociaux. Après avoir vendu Yannick Gomis (Guingamp) et Mounir Chouiar (Dijon) en toute fin de mercato, le Racing s’était affaibli dans le secteur offensif. Pour combler ce manque,
Commerce et distribution| JUSTICE Lille

Nord: Mis à pied pour avoir mangé une clémentine à son poste, un salarié de La Redoute conteste devant les prud’hommes

JUSTICE Un représentant syndical conteste, devant les Prud’hommes de Roubaix, sa mise à pied à La Redoute, à cause d’une clémentine « Reflet d’un contrôle poussé à l’extrême » ou « sanction graduée » ? Un représentant syndical de l’entreprise de vente à distance La Redoute a contesté, jeudi, aux prud’hommes de Roubaix, dans le Nord, sa mise à pied pour avoir mangé une clémentine près de son poste de travail. Le 7 novembre 2017, ce préparateur de commande, représentant CGT entré